Resep TAHU JAMUR PEDAS

Ini bukanlah resep buatan sendiri,ini resep yang digunakan saat praktek Pelajaran PKK "Menu Sayur". Setiap anggota kelompok mengumpulkan usulan resep, jadi ini resep usulan dari teman saya  :)
Maka langsungsaajaaaaaaa......
 l
 l
 v

Bahan - bahan :

1. Jamur tiram                   1 bungkus
2. Tahu putih                     1 buah
3. Telur                             1 buah
4. Sambal terasi                  3 sdm
5. Saos sambal                    3 sdm
6. Saos tiram                      3 sdt
7. Daun bawang (cincang)     1 batang
8. Cabe rawit (cincang)         6 biji
9. Bawang merah (cincang)   8 biji
10. Bawang putih (cincang)    2 biji
11. Garam                            secukupnya
12. Penyedap rasa                 secukupnya
13. Air                                secukupnya

Cara membuat :

1. Jamur tiram disuwir - suwir kemudian direndam di ar panas sampai lunak, sisihkan.
2. Tahu dipotong - potong kemudian ditumis sebentar, sisihkan.
3. Kocok telur, buat orak-arik, sisihkan.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, saos tiram, sambal terasi, saos sambal, beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap rasa.
5. Masukkan jamur, tahu, telur, dan daun bawang, masak hingga matang. Sajikan

~ Selamat mencoba, semoga berhasil !! ~